可制果酱、冰奶油、饮料或果酒

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  用刀将黄金果从中心分散成两半。黄金果切开之后是完一律全的蛋黄色,其它黄金果再有几个很大的核。黄金果果肉松软,须要用到勺子。用勺子轻轻将黄金果的果肉挖出来,放到嘴里,细细品尝。

  蛋黄果果肉甜软,与芒果、黄肉蕃薯、熟蛋黄的滋味好像,照样很不错的。果实除生食外,可制果酱、冰奶油、饮料或果酒。

  看待未成熟的蛋黄果,提议不要食用。未成熟的蛋黄果的果皮是浅绿色的,成熟后的蛋黄果果皮大局限是黄色的,果皮变黄后证明能够采收了。蛋黄果未成熟时或果肉未变软时滋味很涩,欠好吃,行动果汁饮品的配料照样能够的。

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