雪莲果奈何个吃法?

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  伸开悉数雪莲果的食用部门为根块,形似番薯。薯块众汁,不含淀粉,生食、炒食或煮食,口感脆嫩、味甜、爽口。很像甜味对比重,而辣味对比轻的白萝卜。薯块和叶可加工制制饮料。食用门径,既可能洗净削皮生吃,也可能炖鸡或排骨煲汤。

  从土里采雪莲果出来后,只消把外皮土洗掉,削去皮,即可作生果一律直接啃来吃,若能正在采摘后放上两三天,更能推广甜度;若以雪莲果炖煮鸡肉或排骨来煲汤,便成了一道原住民的冬令滋补好菜;可凭据各地饮食习气,制制出各式菜肴,也是不错的烹饪式样。现正在更有业者看准此墟市,以雪莲果为源料,研发出雪莲果茶、雪莲果果冻、雪莲果糕点等,让世人得以尝尽各样差别口感的雪莲果韵味。炒肉丝。经历翻炒的雪莲果甜味加倍纯粹,连带着肉丝也类似有了那么一点甘美的味道,配上一碗白米饭,很是开胃。把雪莲果拿来蒸炖也是很好的烹饪式样,稀少是冬令进补时,正在排骨汤里放入几块雪莲果一块炖煮,汤会加倍香浓美味,还可能起到开胃健脾的成就。另有一种门径是将雪莲果切碎后做成甜饼,由于它自身具有甜味,是以不必再另加砂糖调味,便成一道美味的品茶小点,况且也很吻合新颖城市人寻求自然绿色保健食物的理念。

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