一斤芒果以超群少果肉

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  按一只芒果的布局除去核、果皮等非果肉个别,日常果肉占一共芒果的重量约三分之二控制,故一斤芒果能够产出280-320克控制的果肉。

  芒果是杧果(中邦植物志)的平常名(拉丁学名:Mangifera indica L.),芒果是一种原产印度的漆树科常绿大乔木,叶革质,互生;花小,杂性,黄色或淡黄色,成顶生的圆锥花序。核果大,压扁,长5-10厘米,宽3-4.5厘米,成熟时黄色,味甜,果核坚硬。

  芒果为闻名热带生果之一,芒果果实含有糖、卵白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素因素万分高,是统统生果中少睹的。其次维生素C含量也不低。矿物质、卵白质、脂肪、糖类等,也是其紧要养分因素。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。

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