对辣木叶外观影响最小的是冷冻干燥办法

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  通过利用微波、红外线、冷冻、烘干、晒干和阴干六种本事干燥辣木叶,遵照辣木叶外观质料和内正在质料的转折,斟酌干燥本事对辣木叶的影响。结果评释:正在辣木叶种种干燥本事中,对辣木叶外观影响最小的是冷冻干燥本事。差异干燥本事对辣木叶矿物质元素、卵白质和粗脂肪含量的影响较小,微波法和红外线干燥法,对VC、VE和VB2含量阻挠最小。

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