广东人最值钱的传家宝——腌咸金桔!本日终究理解广东的“大户人

  原题目:广东人最值钱的传家宝——腌咸金桔!此日结果明晰广东的“大户人家”是什么样!

  1.选品相齐全的金桔。假如是用水分众的四序橘腌制,连蒂剪下,切切别选有缺口的,不然果肉连接出水,会让整瓶咸桔子坏掉。

  2.将金桔用净水洗净,怕喷农药,可用小苏打水浸泡洗净。放阴凉处沥干或用明净的布抹干。

  3.放盐上打个转,让盐沾满金桔的外观,先放一层粗盐入瓶,再加一层金桔,一层粗盐一层金桔加满,结尾再铺一层盐。

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